Sucuk Bavarese
Die besondere Grillwurst
Als Grillwurst ist die Sucuk Bavarese fein gewürzt und besitzt eine leichte Chilischärfe. Außerdem ist der Fettanteil reduziert und das Aroma von Knoblauch bleibt dezent. Traditionsgemäß besteht diese Sucuk aus 100 Prozent Rindfleisch, das aus natürlicher bayerischer Tierhaltung stammt. Und für die Spitzen-Qualität bürgt ein mehrfach prämierter Metzgermeister aus Bayern.
Die leckere Sucuk Bavarese entfaltet ihren besonderen Geschmack beim Grillen oder Braten. Außerdem gibt Kreuzkümmel der Rohwurst die orientalische Note. Auch gehören zur ausgewogenen Komposition Senf, Sellerie und feine Gewürze. Darüber hinaus hat die „Bavarese“ weniger Salz, als sonst üblich ist.
Die Zubereitung der Sucuk Bavarese
Die Zubereitung der Sucuk ist kinderleicht. Doch sollten Sie beim Grillen oder Braten der Sucuk Bavarese etwas beachten. Zuerst müssen Sie die Wursthaut abziehen und dann die Grillwurst halbieren. Dafür nehmen Sie am besten ein scharfes Küchenmesser.
Jeder Grillmeister hat sein Grillgut im Auge. Gerade weil die Sucuk Bavarese scharf angebraten wird, ist sie schnell gar. Auch legen Sie gleich die Pfefferschoten mit auf den Grill. Und bald duftet es nach leckerer „Bavarese“.
Und was zur Sucuk hervorragend passt, ist geröstetes Fladenbrot. Denn es ist knusprig und ideal, um es in Dipps zu tunken.
Sucuk Bavarese mit Spiegelei, alsToast oder auf die Pizza
Noch drei Menuevorschläge. Zum Beispiel Sucuk Bavarese mit Spiegelei, als Sucuk-Käse-Toast oder auf die Pizza. Ihre „Bavarese“ ist als Grillwurst oder Bratwurst immer ein Erlebnis.
Guten Appetit !
